Pode parecer estranho, seria como dizer vinhos de São Paulo,
seria como imaginar um vinhedo em plena Av. Paulista, mas assim como o estado
de São Paulo é extenso, o estado de Nova York também é. Um dos maiores estados dos Estados Unidos,
chega a fazer fronteira com o Canadá, e é propriamente nesta região que tive o
prazer de degustar seus vinhos.
Em uma degustação conduzida pela sommelier Luciana Mota, que também comanda a Cave Suíça, em São Paulo (local do evento) provei 7 vinhos: Dr. Konstantin Frank Riesling, Semi-Dry, Thisrty Owl Riesling, Fox Run Riesling, Brotherhood I Love New York, Fox Run Lemberger, Fulkerson Red Blend (Cabernet Franc, Noiret - uva local) e Brotherhood Riesling (demi-sec).
A maioria dos vinhos vem da região de Finger Lakes, com cerca
de 150 vinícolas é maior região produtora, graças as suas características de solo
e clima produz brancos muito interessantes principalmente com a uva Riesling.
Todos os que provei apresentaram boa tipicidade e alguns me surpreenderam, caso do Thirsty Owl, complexidade maior que os demais e foi muito bem com o queijo proposto (Chabichou).
Todos os que provei apresentaram boa tipicidade e alguns me surpreenderam, caso do Thirsty Owl, complexidade maior que os demais e foi muito bem com o queijo proposto (Chabichou).
Dos tintos o I love NY (da mais antiga vinícola americana em atividade e a única que pode usar os icônicos símbolos ❤), um Hudson River
feito a partir de uma uva local, a Baco Noir *, Merlot e Cabernet
Sauvignon se mostrou bem interessante, agradável, para mim o vinho da pizza. Agora o Fox Run Lemberger chamou muito minha atenção (tanto que trouxe uma garrafa), complexidade , belos aromas e corpo que me fez lembrar Cabernet Franc, o
que constatei ser uma das uvas da vinícola após a pesquisa. A uva tem origem
alemã (também conhecida como Blaufränkisch), produz um vinho corpulento, aromas e notas de
frutas compotadas, pimenta e especiarias.
Na
noite os vinhos receberam um preço especial, os brancos a R$ 160,00 e tintos
a R$ 180. Memoráveis.
* (uva americana híbrida criada por Francois Baco a partir da uva Folle blanche e uma variedade desconhecida da família riparia - de mesa - americana).
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