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Acaba de ser lançado no Brasil os vinhos franceses Flore & Marius, uma proposta de vinhos franceses modernos com rotulagem descolada e vinhos frescos.
Provamos os três rótulos disponíveis: Merlot, Sauvignon Blanc e o Rosé (Merlot e Cabernet Sauvignon) e o resultado realmente alcança a proposta. Os vinhos tem a tipicidade e a reputação francesa, o que muda na enologia fica por conta da leveza dos vinhos, menos sobriedade assim como seus rótulos.
Os vinhos tem maior presença de fruta tanto nos aromas como no paladar, podem ser refrescados e ainda levados para a praia, beira da piscina e sem constrangimento, nem levar o saca-rolhas, pois seu fechamento é screwcap.
Os vinhos tem endereço, a ideia segundo o importador Pedro Jabur (TBV - Trés Bons Vins), é de "mirar no público acima de 30 anos que querem viver uma excelente experiência com vinhos franceses, mas não querem esperar décadas para beber um Bordeaux, por exemplo."
Producta Vignobles a marca por trás desses vinhos é uma associação de pequenos produtores localizados em diferentes denominações de Bordeaux. Baseada no desenvolvimento sustentável e na valorização do terroir, a vinícola ostenta dois selos, o eve Vegan e Haute Valeur Environnementale, que promovem a ideia de vinhos saudáveis e que respeitam o meio ambiente.
A curiosidade desses vinhos é a denominação l'Atlantique IGP que abrange a produção em cinco zonas da costa atlântica. L'Atlantique IGP foi criada em 2006 e pertence às vinhas do sudoeste francês, ligada aos vinhos da região do Gironde que não podem reivindicar as denominações de origem controlada (AOC) da região de Bordeaux, portanto Atlantique é considerada a única IGP de Bordeaux.
FLORE & MARIUS SAUVIGNON BLANC - Este vinho, de cor amarelo pálido e leves matizes verdes, revela frescor e aromas florais no nariz. No paladar, encontramos aromas de frutas tropicais e frutas cítricas embelezados por uma bela vivacidade. Acompanha como aperitivo um prato de frutos do mar, macarrão frito com legumes, os queijos comté, gruyère ou suíço. Cerca de R$ 105FLORE & MARIUS ROSÉ - Cor rosa bem claro. O nariz é frutado e floral, com notas de morangos, framboesas e rosas. O paladar é fresco, carregado por um acabamento picante que lhe dá um frescor agradável. Um vinho para o prazer. Ideal como aperitivo ou com dourada grelhada, lasanha ou queijo de cabra fresco. Cerca de R$ 105
FLORE & MARIUS MERLOT - Este vinho apresenta uma cor vermelha brilhante. No nariz e na boca encontramos uma explosão de aromas intensos de frutas silvestres. Um vinho para o prazer, encorpado e cheio de volúpia. Ideal acompanhando um belo bife, o linguine com pesto ou embutidos. Cerca de R$ 105
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