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Por Tras da Marca
Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
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E O NATAL, MAIS UMA VEZ, BATENDO ÀS NOSSAS PORTAS!
E chegamos ao tempo de preparar as festas. Em um ano de tantos acontecimentos turbulentos parece que mesmo tarde enfim as festas chegaram, ainda bem, é tempo …
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Pinot Grigio - A Pinha Cinza em português, um belo vinho italiano!
Pinot Grigio, Gris, Ruländer, Fromenteau Tem tanta informação nesse mar chamado internet que por vezes até os maiores especialistas ficam em dúvida com o que a…
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CHAMPAGNE, ESPUMANTES E DRINKS DE VERÃO
O eclético vinho! imagem da internet (vipturismolondres.com) Desde o principio o vinho sempre foi uma bebida nobre e em muitos momentos para os nobres. Em re…
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Espumante de Cerveja? A primeira Cerveja Brut do Brasil!
Acordar às 6:30H em pleno sábado parece covardia, mas lá estava eu de pé para dirigir-me a uma experiência bem interessante: conhecer uma cerveja artesanal f…
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⭐Encontro com Estrelas ⭐
Arquivo pessoal ( Instagram ) Recentemente fui convidado para assessorar a estrela global Fernanda Souza na abertura do champagne utilizando o Sabre (*) .…
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Champagne ainda é possível?
Há cerca de 4 anos escrevia sobre o champagne e sua vocação natural para o brinde. A origem: “ O sucesso e associação às festas se deu quase um século apó…
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Verão, Praia e Piscina!
Nesse inicio de ano já percebemos que teremos um verão daqueles! Muito sol, altas temperaturas e uma vontade frequente de se refrescar. Particularmente,…
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REIS E RAINHAS E UM SOLAR 2015!
Sou réu confesso em matéria do que é brega, tenho um gosto musical bem discutível com muitas atenuantes, mas ainda assim discutível. Faço essa introdução po…
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Espumantes e Borbulhas...
Os espumantes nasceram na França, mas a maior de todas as ironias, é que Champagne, onde ocorreram algumas das batalhas mais amargas da humanidade, ter sido o…
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Por Tras da Marca
ENÓLOGO, ENÓFILO, SOMMELIER...
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