Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
Amanhã temos mais um dia dos namorados, dos eternos namorados, o dia do Amor! Uma data exclusivamente brasileira que habitualmente bate recordes em jantares, …
Continue Lendo...Kirke Mukuzani Saperavi, e seu ritual na Georgia de Ulisses. Este vinho em especial recebeu o nome de Kirke , que em dinamarquês quer dizer igreja, o que é sur…
Continue Lendo...mesa no império romano O uso de taças para vinhos supera milênios, sempre uma preocupação desde os grandes impérios, já foram de barro, de estanho e até de fer…
Continue Lendo...Quando o assunto é alimentação todos ficamos atentos, seja para descobrir um novo beneficio, para cuidarmos da saúde ou simplesmente para encontrar pratos ou i…
Continue Lendo...O mundo do vinho tem uma grande influência histórica dessa região, podemos dizer que graças as czares russos o champagne ganhou o grande destaque que conhecemo…
Continue Lendo...Arquivo pessoal: MoDi Giardino Arrosto de Agnello - Cordeiro assado lentamente Um almoço de negócios em Perdizes (São Paulo-SP), e não conhecia essa unidade …
Continue Lendo...O clima anda muito maluco, sem dúvida, tanto é verdade que tivemos um inverno com dias muito quentes aqui no Brasil, em outras partes do mundo a temperatura …
Continue Lendo...Por incrível que pareça vira e mexe ouço pessoas relacionando reservado com varietal. Varietal é o termo usado para descriminar a uva, Cabernet Sauvignon é um…
Continue Lendo...reprodução instagram Já algum tempo empresários brasileiros tem fincando pé também como produtores de vinhos, casos de Galvão Bueno com vinhos no Brasil e Itál…
Continue Lendo...O vinho do Chile tem grande importância em todo mundo, presente nas principais cartas de restaurantes premiados, servindo muito bem lojas especializada e gra…
Continue Lendo...Estivemos nesse dia 02 de junho na 24ª Edição da Degustação de Outono na tradicional loja do centro de São Paulo Beale Bebidas, para conferir especificamente o…
Continue Lendo...No final da década de 70 foi lançada, aqui no Brasil, uma coleção da editora Ática chamada Para Gostar De Ler , a ideia era levar ao público grandes escrito…
Continue Lendo...No inicio de fevereiro iniciei a série chamada 95/5, no youtube. A ideia central é trazer reflexões sobre o acima da média, pessoas que fazem a diferença. Nã…
Continue Lendo...publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Conheça Alex andr e Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog…
Continue Lendo...A Água de Cleópatra? imagem da internet (gazetadopovo.com.br) Dizem que a origem da Grappa vem do Egito: Um legionário romano de volta para casa havia fu…
Continue Lendo...Essa é uma época do ano que os vinhos refrescantes são sempre uma bela pedida, os espumantes como as cavas, os brancos e clara os rosados, mas e pra quem gosta…
Continue Lendo...imagem da internet (paladar.estadao.com.br) Para que serve a rolha? As rolhas asseguram a vedação do vinho na garrafa. Com o tempo o baixíssimo teor de ox…
Continue Lendo...O eclético vinho! imagem da internet (vipturismolondres.com) Desde o principio o vinho sempre foi uma bebida nobre e em muitos momentos para os nobres. Em re…
Continue Lendo...Ao longo de muito tempo o Brunello di Montalcino foi o vinho mais surpreendente que já tinha conhecido. Franco e Jacopo Biondi Santi Foi graças a essa experi…
Continue Lendo...Meu apreço pelo vinho nacional não é de hoje, em meu livro reúno dados históricos compilados de fontes diferentes e levo uma informação, apesar de já um pouc…
Continue Lendo...publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
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