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Por Tras da Marca
Conheça Alexandre Santucci, palestrante e idealizador do mais antigo blog de vinhos do Brasil
publicado no dia 26/02/2021 (texto reproduzido na integra, veja o original aqui ) Co…
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Como Fazer uma Carta de Vinhos
por Alexandre Santucci Carrego em meu currículo uma marca que me agrada muito. Fui durante 5 anos o consultor responsável do Restaurante Arábia (SP) para r…
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Dia dos Namorados Elegante
O dia dos namorados é sempre uma data especial. Os apaixonados, no entanto, muitas vezes têm dificuldade em escolher presentes criativos e diferentes. Quando …
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Manoela, Sommelier, Natureba!
Seu futuro não era incerto, não havia Legião, nem Urbana, não mais. Geração coca-cola? Não! Manoela era doce, naquele tempo nem sonhava que se torn…
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Prontos para Beber no Café Journal
Em uma noite bem agradável, degustamos no Café Journal, em São Paulo, seis belos vinhos prontos para beber e com preços bem atraentes: Borgo Imperiali Fran…
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Viagens e o trabalho
Depois deste breve intervalo, em que estive realmente atarantado com tanto o que fazer pela MMV Importadora (aí ao lado degustação com jornalistas do Rio deJ…
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Vinhos do Douro
Em tempos os vinhos portugueses vêem se aprimorando. Na última semana aconteceram mais alguns eventos sobre o tema. Rio e São Paulo receberam novos e já conhec…
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ENÓLOGO, ENÓFILO, SOMMELIER...
No mundo do vinho existem profissionais que desempenham as mais diferentes atividades. Conhecida é a importância dos enólogos, profissionais preparados em Esco…
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Por Tras da Marca
ENÓLOGO, ENÓFILO, SOMMELIER...
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